Smak & Behag
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Lammekjøtt - krydder

98,-
-+

Komponert i samarbeid med mesterkokk Roy Magne Berglund fra Lofoten. En spennende kombinasjon av ville bær, hageurter og eksotiske krydder. Sammen med mild hvitløksmak av seiersløk (Allium victorialis) som kom til Lofoten med vikingene, blir dette et ekslusivt og anvendelig krydder.

Tips fra Roy Magne: Gni krydderet med en god olivenolje i morter, og la det stå i noen timer. Bland i revet sitronskall, raspet hvitløk og dijon-sennep. Pensle halve blandingen på kjøttet før steking, og strø på knust grovsalt. Resten pensles på rett før servering. Godt til all slags lammekjøtt og i kjøttgryter. Kan også brukes i sauser eller til pastaretter.

Innhold: 

Krøkebær (krekling), seiersløk, timian, solbær, sitronmelisse, sitrongress, merian og isop. 

Økologisk fra Judiths Urtehage i Lofoten.

20g

Kommentarer

Share |

Relaterte produkter

  • Bilde av
    98,-
  • Bilde av Potetkrydder
    98,-
  • Bilde av Viltkrydder
    98,-
  • Bilde av Fiskekrydder hvit fisk
    98,-
  • Bilde av
    115,-

Kunder kjøpte også

  • Bilde av China Lapsang Souchong
    55,-
  • Bilde av Ceylon breakfast
    49,-
  • Bilde av Assam TGFOP1 Dimakusi
    65,-
  • Bilde av English breakfast
    49,-
  • Bilde av Krydder te
    69,-
  • Bilde av
    85,-

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke