Hvit te i løsvekt

Hvit te

Hvit te kommer fra Camelia planten, bladene blir plukket før de har åpnet seg og skuddene fortsatt er dekket av fine hvite hår. Derav betegnelsen hvit te, som er langt mer sjelden enn svart og grønn te, og følgelig mer kostbar. Hvit te er ikke gjæret eller behandlet på annen måte og bladene beholder dermed sin opprinnelige form. Hvit te har en søtlig, elegant, lett og fruktig smak.