Håndlaget dansk kvalitet. Bagsværd Lakris bringebær lages med bringebær i Bagsværds velkjente smak.
Lakrisen har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulver og fordi den produseres av Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i pannen. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndkuttes og pakkes. Lakrisen skjæres ut med en solid kniv.
Min. nettovekt: 40 gram.
Kommentarer